2007年10月6日 星期六

校園假日蔬果市集。

今天一早起來要去參加台灣學生會的BBQ,
和Jessica約在SMSU的門口,一出宿舍看到一群人才想起星期六有假日蔬果市集。
忍不住拿起相機來拍一下,以後有機會大概會好好逛逛吧。
(Alice:這個每星期都有,妳會逛到不想逛的。)

養大狗好像就是要在這種地方才有氣氛。
Jessica貢獻出起司試吃的照片。
我後來也拿了一片來吃,真不習慣那種味道。
對,真的就在宿舍正後方。SMSU前面。
說這是間PARTY大學應該一點都不為過吧。
有機蔬果,還有鮮花。
全部都是我不太可能買的東西。

這種感覺真的很節慶呢,每個星期六喔。
萬聖節南瓜。

據Mitch學長說,這裡的東西很貴,
大部分的人都逛好玩的。
鮮花蔬果,手工餅乾和蜂蜜,
趕著去BBQ結果只和Jessica草草逛了幾分鐘,
下星期會找時間去好好玩玩。(反正在旁邊而已嘛,笑。)




2007年10月5日 星期五

FOCUS COFFEE HOURS

with PAPA

FOCUS(Friends of Overseas Citizens and University Students)這個團體,
是上海朋友沈明帶我進去的。後來我也把它介紹給日本、韓國乃至於台灣朋友,
星期五晚上有coffee hours,來自不同地方的人聚集在一起分享生活經驗,
感覺很特殊,很棒。重點是,大家都很友善很友善。
我在這兒遇到和我同一所大學畢業的好朋友Jessica,台灣女孩Alice以及她的夫婿KEN,
來自長春名字很浪漫的女孩修倩(姓修名倩)。來Portland之後幾個比較好的交友經驗,
似乎都是在這個教堂裡發生的。

記得第一次來參加FOCUS Coffee hours的那天晚上,
我發瘋跟著沈明跑去參加他們的深夜飛盤遊戲。以前的朋友大概不會相信,
我,AMY SHA,半夜,跑去冷的要命的操場上,玩飛盤。

大概是那時後剛到,實在是太寂寞了吧。
後來小小感冒了好幾天,實在應該承認自己已經一把年紀,
不能和小孩子一起瘋狂的玩了。
這個小女孩長大之後應該是個美人喔。
一角。
Jessica,Alice and KEN。
聊天的空檔和Jessica以及修倩跑去唱歌了,
好奇怪男生女生還要分開坐呢。


2007年10月4日 星期四

手工食物二。

越來越懶得煮蔬菜火雞胸肉湯了,
吃完要洗一堆東西。

這兩天,吃的越來越亂,
怎麼用亂來形容呢?或許也是我整個生活的寫照吧,
太多事情要在同一時間完成,
老師給的作業,自己的考試,申請學校的相關事宜,
節食,上健身房,學校的活動,台灣學生會的BBQ聚會等等…
想玩,想趕快找好學校,想吃,想減肥,
矛盾又矛盾之下只好繼續說時間不夠用,也常常都在睡不飽的狀態。
微波食品:馬鈴薯泥和漢堡排。(310卡。)
這是最近最喜歡微波食品的口味。
這個要微波六分鐘,
比之前的都久一點,熱量也高一點。
吃起來感覺新鮮度很夠,
最近會常常買這個吧。
手工巧克力三明治PART2:
從紐約扛來的巧克力吃完後,
最近在超市買鵲巢的苦甜巧克力來試試看。
結果還挺不錯的,巧克力的酸味苦味和香味都有出來。
手工棉花糖牛奶:
之前做提拉米蘇剩下的棉花糖加上fatfree牛奶,
微波兩分鐘,並不特別好喝。


手工蕃茄雞肉:
其實應該是沙拉用雞胸肉,
在紐約時很愛。一早起來就跑去冰箱找來微波,
淋上蕃茄醬或灑點胡椒就覺得很好吃。
現在自己買反而覺得挺貴的,小小一包就八九塊。
考量到經濟問題應該不會常買才是。
裡面是煮熟的冷凍雞胸肉,要放微波五分鐘。
另外介紹一個很好吃的莎莎醬。
裡面有蕃茄塊,香料味道配的剛剛好,
不會太嗆鼻卻又很有味道,要記得選original的口味喔。
淋上去,吃起來的很正統,
除了外表之外完全不像幾分鐘趕出來的午餐。



BEN & JERRY 冰淇淋。

巧克力布朗尼口味。

這兩天狂吃冰淇淋,
宿舍暖氣不穩定,常常吃到全身發抖不知身在何方那樣。
有人嘆口氣說何苦,這種東西會變胖又不健康,
如果吃的那麼痛苦何必要吃啊。

我只能說這種甜點對我來說是所謂的soul food,
和口腹之慾已經沒有直接關係了。

第一次聽到BEN&JERRY是在某部電影上,
有個失戀的女孩對她朋友說:「別擔心,今天晚上有BEN和JERRY兩個大男孩陪我。」
這裡指的當然就是冰淇淋,
其實把這種對身體毫無好處的東西當精神食糧的女生似乎不少。
巧克力布朗泥口味,
他們家的巧克力做的比Haagen daze要好。

材料簡介。
下面兩張圖是插花的Haagen daze Light Cheese cake。
其實我很好奇他真的是Light嗎,
就算冷藏好久拿出來還是軟的。(很好挖的意思)
感覺脂肪含量很高,挺好吃的是沒錯。
BEN JERRY的巧克力杏仁。

冰淇淋裡混有類似棉花糖的東西,
包著巧克力的杏仁數量挺多的,
吃起來比巧克力布朗尼口味來的有趣味些。

2007年10月2日 星期二

簾外雨潺潺。

雨中的SMSU。(學生中心)

秋意闌珊。


這兩天開始明顯感覺到波特蘭的冬季,
陰陰雨雨又濕又冷。和台北挺像的,
只是這兒沒有討厭的水泥森林市容和恐怖的早晨交通。
很有趣的事情是這這兒只有國際學生會撐傘,
本地人都習慣了吧。

傍晚走路去買泳衣忘了帶傘,
一出店門大雨傾盆。把帽子戴上就往雨裡走,
雨不小,雨打在外套上的聲音聽的到。
好不容易快到校園躲進safeway超市裡,
整個人看起來比落湯雞好不了多少。現在晚上十點半,
剛從圖書館回來洗好澡頭已經開始發燙,
淋雨,還是不要嘗試吧。



在SMSU唸書的學生,晚上十點。



其實好多好多人和我說,PSU不是間「好」學校,
可是住圖書館旁邊的我,
往往到晚上十二點還可以聽到剛唸完書的學生喧嘩回家的聲音。
在台灣這樣的狀況只發生在大考前,
而不是剛開學的九月十月。這兒的讀書風氣挺不錯,
Computer science的研究所Lab軟硬體設備也過關(也許是我標準不高)。
和教授談了一下相關的研究領域也有我有興趣並自覺可以負荷的,
是不是這些就足夠我要的呢?還是,要繼續看學校排名,
申請UP或是Oregon乃至於外州的其他學校?
老實講,人都有惰性的,適應了,就不想走。更何況,我對這兒的印象,
實在很好。

藥品介紹。

CHITOSAN:甲殼素(防止油脂吸收)
Cinamon:肉桂(幫助糖類代謝)
CLA:就是CLA(幫助脂肪代謝)
Carb Blocker:澱粉中和劑(防止澱粉吸收)
AMBER說:「妳根本就不胖。」
SMA學長說:「妳根本就在自殘嘛!」
墨罕墨得:「我覺得妳需要增胖,不是減肥」
因為真的有人和我說不知道那些東西是做什麼用的,
所以在這裡大略介紹一下。之所以體重滿敏感的,
是因為我曾經很胖過,風聲鶴唳啊。不過今天量體重是100 lbs,
不知道是機器壞了還怎樣。這些限制熱量攝取的小東西對我來說還挺有效的。

2007年10月1日 星期一

十月的第一天。

那些萬聖節南瓜是真的喔。
整個生活開始忙,身邊每個人都好像抱著頭在燒,
認識另外一個人不錯的台灣朋友Willy,
但我們約好見面絕對不講中文,因為一起上的課太多了,
這樣子根本沒法子把語言弄好。

發現一件很奇怪的事情,
就算是用英文溝通,來自同一個國家也比較容易聽懂對方的意思。
這和發音和用詞都沒有什麼東西,只能說是一種奇怪的默契吧。


傍晚,這輩子在路上第一次被陌生人搭訕,
一個很普通非常普通的年輕男子,並不特別英俊或怎樣。
大約是說可不可以作個朋友,一起去看電影什麼的,
可是他拿出手機來問我號碼時我忍不住丟下一句:Maybe next time,thax。
跑掉了。

其實不是對他反感(看起來挺不錯的男孩),只是,
我到現在都不記得自己的號碼是幾號,懶的解釋半天,就算了。


想想還真沒時間風花雪月,
功課像俄羅斯方塊一樣掉下來,我還有自己的一堆考試要準備。
時間越來越少,不想那麼快Game over大概就真的得抱著頭好好念吧,
只是實在沒辦法說服自己準備這些是很有趣的事情就是。



加油加油加油!