手工食物三。

最近狂想吃甜食，可是我製作甜點的手藝依舊無敵爛。

看著超市裡琳瑯滿目的蛋糕卻顧忌熱量買不下手(總覺得他們一定加了很多油去烤)，

但話說回來好像就是要這樣才會好吃，唉，怎麼說呢。整個矛盾啊。

手工布朗尼：

成品照，很奇怪為什麼支離破碎？

因為製作過程沒有加一滴油。

其實小小的櫃子放完東西就幾乎滿了，

麵糊準備起來的確有點麻煩。

買來的巧克力蛋糕Mix。

應該是要加水、雞蛋、蔬菜油烤的，

可是我沒有雞蛋，沒有油也沒有烤箱。

所以，我加了水攪拌好放微波爐。

麵糊。

(這幾張照片原本的顏色很噁心，

想說調一下色調結果變的更噁心了，將就看吧。)

微波的時候會散發很香的巧克力味，

也會很盡責的發起來。

一拿出微波爐就消下去的布朗尼。

吃起來，怎麼說呢，太淡了，不甜，

口感有點粉，巧克力的香味也沒出來，

的確不該對廉價可可粉期待太多。

(明明就是自己亂搞，根本不是那樣做的。XD)

EATING RIGHT MEAL：

雞肉麵。

很清淡，不錯吃。

蝦子奶油麵。

這個很不錯，會再買的口味。


餅乾惡搞：

和Jessica在dollar tree各買了一個回家，

不過我們都覺得不怎麼好吃。

有點硬，又不香，全都是麵粉味道。

所以我拿來夾棉花糖，

發現棉花糖加熱之後還真迷人。

用來夾提拉米蘇(之前做的)和Haagen Doze冰淇淋。


CHIRARDELL巧克力(BAKING CHIPS)：

從紐約扛來的吃完之後一直在物色新的巧克力，

最後發現同樣是CHIRARDELLI的，可是它是料理用巧克力豆。

因為是料理用的所以沒什麼光澤，

但溶口性，酸味和苦味都還不錯。

夾土司或單吃都很好吃。

(嗯，我已經飢不擇食到開始吃料理用巧克力了。)

放土司上，微波兩分鐘。

很棒喔。


SWISS MISS熱巧克力：

台灣很流行的瑞士妞，

我一直都覺得太甜，還是想念老舊金山的熱巧克力啊。

加牛奶，放微波，

喝起來非常非常普通。(我對巧克力要求比較高一點。)

燕麥粥：

本來以為是整包裝的，沒想到是一個紙盒裡面分十小包，

除非當飲料，不然一小包的份量有點太少。

我通常會倒個兩包進去，加牛奶和蜂蜜，微波三分鐘。

不難吃。



NUTS BAR：

同樣也是從紐約扛來的緊急糧食，

本來帶了約一百支來，現在已經全部吃光了。

Jessica說他不喜歡這種美式速食 的感覺，

我是覺得不要是那種snecker花生巧克力bar其實我都能接受，

特別是這種強調健康的，當餅乾吃很不錯。

久居的問題。

Science2一角

從申請Oregon ID到成為州民要一年的時間，
接著就可以得到一些州民的福利，最主要是學費。
最近和幾個外國朋友討論關於唸完書後「留下」和「離開」的問題，
大部分似乎都prefer留下來，如果可以的話。

這裡據說是美國最貧困的幾個州之一，
人民收入並不高，然而關於這點身為學生的我們感覺不到。
Portland是這兒的最大城，
說不定是因為我們一直生活在這個州最美麗的地方，
所以誤以為這是這裡的全部都很美好也不一定。
(如果可以一直在曼哈頓生活沒有經濟壓力，我也會覺得紐約很美好啊，笑。)


關於長長久久在這裡居住的打算還要從長計議，
但是以學生生活來講這裡簡直是沒什麼缺點可以挑剔。
滿地的楓紅落葉繽紛，氤氤的天空沒有加州囂張的陽光，
早晨在古老的建築物裡醒來抱著書穿過落葉繽紛的公園去上課，
會開始認真思考為什麼這些東西這些景色我們國家沒有？
純粹是地理的問題嗎？還是風土民情也有關係呢。

想到一個笑話， 在來欣補習GRE時謝忠理說他有兩個同學，
分別申請上UCLA還有阿拉斯加大學。
念阿拉斯加的那位兩年半就把碩博士讀完了，
理由是冰天雪地哪裡都不能去就在家裡看論文吧。
相反的UCLA的那位在藍天碧海充沛陽光下當起了陽光男孩，
學生身份就先放一邊了，年輕苦短啊。

我一點都不喜歡加州，
但我真的覺得做學問的時候「環境」占很大的因素，
不可以太多誘惑，又不能太過艱澀(不然光是想怎麼活就累死了。)，
這其中的取捨平衡又是大哉問。不過說到這裡很少人會以環境為考量吧，
大部分都是看學校排名的，很少數有特定的地方非去不可。

聽了一些故事，學CS在這兒找到工作應該不是太難，
但這兒實在不是學CS的好地方。趁著年輕也許我應該多走一走，
每個地方都看一看，最後再選擇合適的吧。

不過，環境好一些，心情和感受真的會變的很不一樣，
比如說抗壓性真的有增強，
像我雖然一直在抱怨功課和考試多得煩死了，也的確真的很累，
但情緒水平一直維持在很正面的狀態。睡醒的心情總是很好，
度過得每一天都很開心 。

如果要求的不多，人生大概這樣就夠了吧。(？)
我沒什麼大志願要照亮世界，
只希望醒來的每天都開心健康就好。(喔，還有，不要變胖。)


對了Peddy，Oregon ID免稅說只在華盛頓state有效啦！
千萬別帶著回紐約去了。

最近的一些照片，PART2。

校園，Jessica拍的，有點晃到。

這張是在參加完BBQ還有靈糧堂聚會之後的我們，

又衝到Lloyd center去買東西。

之所以會在這裡拍是因為旁邊有個很有趣的販賣機，

，是什麼樣的販賣機呢？

對，蘋果的ipod販賣機，

不只ipod，還有其他相關產品，可以刷卡取貨，

突然看到覺得挺有趣的。

波特蘭靈糧堂。

參加完BBQ和Jessica接著趕回SMSU參加波特蘭靈糧堂的聚會，

Alice的夫婿阿KEN好像是教友。

人不多，只是教會的聚會都很友善，

氣氛馬上和BBQ時候不一樣。教友分享了一些東西，

包括初來美國時會碰到的一些問題和方向，可惜教堂遠些，

不然應該值得常去。

唱歌，老實說，一大早就起來，

玩到這時候已經很累了，

最後的祈禱時間不小心偷偷睡著了一下。

PSU台灣學生會BBQ

今天去參加PSU台灣同學會，才發現，
天啊，這裡台灣人還真多。雖然彼此間並沒有太多互動，
呈現認識的認識、不認識的也不想認識的狀態，

但基本本上熱心的人還挺不少。比我預期的要好的多。

笑，之前讓我印象很糟糕的那群人沒有現身，

Jessica說：「他們大概週末去shopping了吧。」

學生會長(？)Johny，可以感覺到他很努力的在炒熱氣氛。

Becky，被我拉去FOCUS，住Safeway旁邊。

ALICE和夫婿阿KEN，教友。


老實講這公園和我想像中不太一樣，

本來以為真的是個公園，不過比較像森林遊樂區。

免費參加，經費好像是不知道某個學姊贊助的？

基本上去了也沒有認識多少人，

還是熟的幾個聚在一起說話。

風景很不錯，天氣冷的不像話。

從頭到尾大衣沒脫掉過，手指一直都是冰的。

今天非常感謝Alice和夫婿阿KEN載我們往返數個地方。