雖然和茹素的Jessica情同手足，不過甜點之外，
有時候還是忍不住想茹毛飲血一番。
美國的牛肉其實很棒，不怕房間有油煙味的話煎起來很簡單，
而且味道不輸餐廳的。我房間小到一種境界，
所以很怕煎牛排的味道會讓我半夜夢到牛跑來追殺我。
怕油煙的話還是用烤的吧，簡單省事，
配菜也一起烤了，蘆筍和紅蘿蔔。
把牛肉切兩塊放進去，加入胡椒，鹽巴，乾洋蔥調味，
蔬菜排好，蓋鋁箔紙進烤箱350度半小時。
(我就是喜歡吃軟的蔬菜和硬的牛肉，
照理來說應該配菜只能烤幾分鐘，牛肉的火后更是難拿捏。
但基本上只要鋁箔紙有封好就不會燒焦燒乾。)
牛肉會烤出很多汁來，通常老美順便拿來做馬鈴薯泥，
不過最近不太有吃馬鈴薯的胃口，所以這種普林高的東西還是倒掉吧。
